点击选择搜索分类
天天书坊 -食宪鸿秘---中华生活经典

食宪鸿秘---中华生活经典 rb kindle 网盘 umd 极速 下载 pdf mobi

食宪鸿秘---中华生活经典精美图片

食宪鸿秘---中华生活经典电子书下载地址

》食宪鸿秘---中华生活经典电子书籍版权问题 请点击这里查看《

食宪鸿秘---中华生活经典书籍详细信息

  • ISBN：9787101096125
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2013-10
  • 页数：暂无页数
  • 价格：24.00
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看

内容简介：

《食宪鸿秘》是清代大学者朱彝尊所撰重要饮食文献，分上下两卷，涉及饮、饭、蔬、果、鱼、禽、卵、肉等15属，计有菜肴、面点、佐料配制三百六十余种，附录汪拂云抄本菜肴制作方法79条，内容非常丰富。其中少量引自明高濂撰《遵生八笺饮馔服食笺》，有些则是首次见诸记载，部分条目又被之后的袁枚《随园食单》、顾仲《养小录》等饮食烹饪专著所引用。本书对于中国烹饪史的研究和烹饪技艺的继承开发都有重要价值。

书籍目录：

前言

卷上

  食宪总论

  饮之属

  饭之属

  粉之属

  粥之属

  饵之属

  酱之属

  蔬之属

卷下

  餐芳谱

  果之属

  鱼之属

  蟹

  禽之属

  卯之属

  肉之属

  香之属

  种植

  黄杨

附录：汪拂云抄本

   

作者介绍：

暂无相关内容，正在全力查找中

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：食宪鸿秘---中华生活经典在线阅读

在线听书地址：食宪鸿秘---中华生活经典在线收听

在线购买地址：食宪鸿秘---中华生活经典在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

暂无其它内容！

书籍真实打分

  • 故事情节：9分

  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：5分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：7分

  • 思想传递：8分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：4分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：4分

  • 引人入胜：3分

  • 现实相关：3分

  • 沉浸感：9分

  • 事实准确性：7分

  • 文化贡献：4分

网站评分

  • 书籍多样性：4分

  • 书籍信息完全性：8分

  • 网站更新速度：3分

  • 使用便利性：7分

  • 书籍清晰度：9分

  • 书籍格式兼容性：5分

  • 是否包含广告：8分

  • 加载速度：3分

  • 安全性：5分

  • 稳定性：4分

  • 搜索功能：5分

  • 下载便捷性：6分

下载点评

  • 书籍多(423+)
  • azw3(472+)
  • 购买多(619+)
  • 体验还行(103+)
  • 速度快(365+)
  • 一星好评(143+)
  • 无缺页(430+)
  • 情节曲折(648+)
  • 体验差(74+)
  • 下载快(286+)
  • 一般般(141+)

下载评价

  • 网友 濮***彤：

    好棒啊！图书很全

  • 网友 薛***玉：

    就是我想要的！！！

  • 网友 龚***湄：

    差评，居然要收费！！！

  • 网友 屠***好：

    还行吧。

  • 网友 訾***雰：

    下载速度很快，我选择的是epub格式

  • 网友 菱***兰：

    特好。有好多书

  • 网友 石***致：

    挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。

  • 网友 瞿***香：

    非常好就是加载有点儿慢。

  • 网友 晏***媛：

    够人性化！

  • 网友 孙***夏：

    中评，比上不足比下有余

  • 网友 邱***洋：

    不错，支持的格式很多

  • 网友 温***欣：

    可以可以可以

喜欢"食宪鸿秘---中华生活经典"的人也看了

食宪鸿秘---中华生活经典分类索引数据信息

ISBN：9787101096125
出版社：暂无出版社
出版日期：2013-10
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 天天书坊 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。