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内容简介:
《食品机械设备维修与保养》是为有志于从事食品加工事业的读者编写的.针对目前食品加工企业普遍使用的机械及常出现的故障,运用通俗语言详解各类食品加工生产线及加工设备,重点描述常用食品机械设备使用保养及简单维修知识。全书共分为十一章,分别是:绪论,典型食品加工生产线,食品输送机械设备,食品清理和筛分机械设备,切割、破碎机械设备,食品分离机械设备,混合机械设备,杀菌机械设备,浓缩、f燥机械设备,食品包装机械设备,机械制图原理。每章后都有思考题,旨在培养读者学习探索能力及总结能力。《食品机械设备维修与保养》可作为职业教育食品类专业教材,也可作为各类食品公司岗前培训教材。
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书籍介绍
《食品机械设备维修与保养》是为有志于从事食品加工事业的读者编写的.针对目前食品加工企业普遍使用的机械及常出现的故障,运用通俗语言详解各类食品加工生产线及加工设备,重点描述常用食品机械设备使用保养及简单维修知识。全书共分为十一章,分别是:绪论,典型食品加工生产线,食品输送机械设备,食品清理和筛分机械设备,切割、破碎机械设备,食品分离机械设备,混合机械设备,杀菌机械设备,浓缩、f燥机械设备,食品包装机械设备,机械制图原理。每章后都有思考题,旨在培养读者学习探索能力及总结能力。《食品机械设备维修与保养》可作为职业教育食品类专业教材,也可作为各类食品公司岗前培训教材。
网站评分
书籍多样性:7分
书籍信息完全性:6分
网站更新速度:7分
使用便利性:7分
书籍清晰度:7分
书籍格式兼容性:3分
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稳定性:4分
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还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的
- 网友 菱***兰:
特好。有好多书
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中评,比上不足比下有余
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喜欢!很棒!!超级推荐!
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听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
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好用,支持
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卡的不行啊
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推荐,啥格式都有
- 网友 居***南:
请问,能在线转换格式吗?
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不错,图文清晰,无错版,可以入手。
- 网友 师***怀:
好是好,要是能免费下就好了
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:9分
主题深度:9分
文字风格:3分
语言运用:6分
文笔流畅:7分
思想传递:7分
知识深度:5分
知识广度:5分
实用性:6分
章节划分:6分
结构布局:8分
新颖与独特:9分
情感共鸣:7分
引人入胜:8分
现实相关:5分
沉浸感:5分
事实准确性:8分
文化贡献:5分