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内容简介：
《高职高专"十一五"规划教材•化工原理》是根据高职高专仪器类专业对化工原理课程教学要求编与的。化工原理研究化工生产中单元操作的基本原理、典型设备的构造及工艺尺寸的计算，所以是食品、制药、生物工程、冶金等专业学生的重要课程。
《高职高专"十一五"规划教材•化工原理》以动量传递、热量传递、质量传递为内容介绍主线条，重点介绍了流体流动与输送、非均相物系的分离、传热、溶液浓缩、蒸馏、吸收、干燥、制冷等单元操作，并根据食品生产的特点介绍了萃取、吸附、浸出、膜分离技术。所编内容有着广泛的生产实用性。
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书籍介绍
《高职高专"十一五"规划教材•化工原理》是根据高职高专仪器类专业对化工原理课程教学要求编与的。化工原理研究化工生产中单元操作的基本原理、典型设备的构造及工艺尺寸的计算，所以是食品、制药、生物工程、冶金等专业学生的重要课程。
《高职高专"十一五"规划教材•化工原理》以动量传递、热量传递、质量传递为内容介绍主线条，重点介绍了流体流动与输送、非均相物系的分离、传热、溶液浓缩、蒸馏、吸收、干燥、制冷等单元操作，并根据食品生产的特点介绍了萃取、吸附、浸出、膜分离技术。所编内容有着广泛的生产实用性。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：3分
使用便利性：3分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：6分
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安全性：3分
稳定性：6分
搜索功能：9分
下载便捷性：9分
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下载评价
- 网友 芮***枫：
有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 邱***洋：
不错，支持的格式很多
- 网友 通***蕊：
五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
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。。。。。好
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好棒啊！图书很全
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说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
- 网友 丁***菱：
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 索***宸：
书的质量很好。资源多
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：7分
主题深度：8分
文字风格：7分
语言运用：9分
文笔流畅：8分
思想传递：9分
知识深度：8分
知识广度：4分
实用性：3分
章节划分：9分
结构布局：8分
新颖与独特：9分
情感共鸣：9分
引人入胜：8分
现实相关：3分
沉浸感：7分
事实准确性：5分
文化贡献：5分