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内容简介：
细致的口感与鲜美的味道，让鱼成为料理中美味的代名词，然而五花八门的品种与千变万化的烹调方法，总是让人在尝鲜之余伤透了脑筋，现在就让本书将怎样买鱼与怎样煮鱼的各式绝招，一次让你瞧个明白吧!
书籍目录：
作者序
吃鱼的美味与健康
鱼的选购和料理
一 海捞鱼类
1 鳕鱼
2 鲳鱼
3 石斑鱼
4 旗鱼
5 鲑鱼
……
二 养殖鱼类
1 鳗鱼
2 鲫鱼
3 虱目鱼
4 吴郭鱼
5 鲤鱼
……
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
细致的口感与鲜美的味道，让鱼成为料理中美味的代名词，然而五花八门的品种与千变万化的烹调方法，总是让人在尝鲜之余伤透了脑筋，现在就让本书将怎样买鱼与怎样煮鱼的各式绝招，一次让你瞧个明白吧!
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：4分
使用便利性：5分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：3分
加载速度：6分
安全性：9分
稳定性：9分
搜索功能：8分
下载便捷性：8分
下载点评
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- 速度快(622+)
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下载评价
- 网友 马***偲：
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 宫***凡：
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 曾***文：
五星好评哦
- 网友 宫***玉：
我说完了。
- 网友 国***芳：
五星好评
- 网友 谢***灵：
推荐，啥格式都有
- 网友 辛***玮：
页面不错 整体风格喜欢
- 网友 相***儿：
你要的这里都能找到哦！！！
- 网友 訾***雰：
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 冯***卉：
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 戈***玉：
特别棒
- 网友 焦***山：
不错。。。。。
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：5分
主题深度：3分
文字风格：5分
语言运用：3分
文笔流畅：9分
思想传递：4分
知识深度：7分
知识广度：5分
实用性：5分
章节划分：4分
结构布局：9分
新颖与独特：7分
情感共鸣：8分
引人入胜：4分
现实相关：9分
沉浸感：8分
事实准确性：7分
文化贡献：8分