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内容简介:
本书从旧体诗词、竹枝词、历史典籍等传统文化中打捞成都旧时饮食文化。书里涉及薛涛、杜甫、陆游、杨升庵、岳钟琪、张大千、邓锡侯、车耀先、李劼人、艾芜等一大批成都历史人物与饮食的故事,通过美食传递情感,传递一座城市的饮食温情。
书籍目录:
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作者介绍:
朱晓剑,毕业于四川大学,现在成都市文联工作。专栏作家,成都文学院签约作家,今日头条签约作者,成都市作协会员,巴蜀文化研究中心顾问。2013年,被国际新闻出版广电总局评为首届全国“书香之家”。在《今晚报》《天津日报》《深圳商报》等数十家报纸开设专栏。著有《书式生活》《杯酒慰风尘》《闲言碎语》《书店病人》《美酒成都堪送老》等二十余部图书。
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其它内容:
编辑推荐
成都是“世界美食之都”,怎样突出体现饮食文化的丰富呢?可能我们就需要在不同的饮食记录里去发现。《有“知”有味》不是一部川菜的片断史,却不妨理解为成都人的饮食小史。这本书正式凭借着独特的视角,传承着天府文化中的美食文化。
书摘插图
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书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:6分
主题深度:8分
文字风格:8分
语言运用:6分
文笔流畅:7分
思想传递:5分
知识深度:8分
知识广度:9分
实用性:5分
章节划分:8分
结构布局:5分
新颖与独特:4分
情感共鸣:8分
引人入胜:7分
现实相关:3分
沉浸感:8分
事实准确性:9分
文化贡献:6分