鱼类药用与美食制作 rb kindle 网盘 umd 极速 下载 pdf mobi

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内容简介:
《鱼类药用与美食制作》分为两部分,第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容;第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法,包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点,适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
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书籍介绍
《鱼类药用与美食制作》分为两部分,第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容;第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法,包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点,适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
网站评分
书籍多样性:7分
书籍信息完全性:6分
网站更新速度:9分
使用便利性:5分
书籍清晰度:9分
书籍格式兼容性:7分
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安全性:7分
稳定性:5分
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下载便捷性:8分
下载点评
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下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
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好,真的挺使用的!
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- 网友 扈***洁:
还不错啊,挺好
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:6分
主题深度:4分
文字风格:4分
语言运用:7分
文笔流畅:6分
思想传递:8分
知识深度:3分
知识广度:9分
实用性:5分
章节划分:6分
结构布局:7分
新颖与独特:5分
情感共鸣:8分
引人入胜:7分
现实相关:7分
沉浸感:8分
事实准确性:8分
文化贡献:3分